Café Puelo Martin Pescador 250gr

Inspirados en el entorno de Río Puelo, donde pareciera que el tiempo se detiene, los días fueran más largos y el ritmo de todo fluyera a su propio cauce, nace esta variedad de tostado inspirado en el ave más emblemático de esta zona: El Martín Pescador.

Entre sus notas resaltan la frescura de un caramelo en su nuez confitada.

Para lograr este Blend, realizamos 2 tuestes al estilo City Plus (Medio) por separados de granos exclusivos de Honduras y Guatemala, para luego encontrar la mezcla perfecta que reflejará el equilibrio perfecto entre cuerpo, acidez y dulzor, digno para una taza de excelencia.

Tiende a ofrecer una taza con equilibrio, acidez brillante, dulzura moderada y una complejidad de sabor expresiva que hace que este punto de tueste sea popular entre los amantes del café que aprecian una amplia gama de sabores y aromas en su taza.