El Kimbo Intenso es una opción pensada para quienes buscan un café de carácter firme y personalidad marcada. Este blend en grano, elaborado bajo la tradición napolitana y tostado en Nápoles, ofrece una taza profunda, aromática y con gran presencia en boca. Su tueste oscuro realza los matices achocolatados y tostados, dando como resultado un espresso vibrante y con gran intensidad.
Aromas: predominan el cacao intenso, el caramelo oscuro y los frutos secos ligeramente tostados.
Intensidad: 12/13 – potente, de cuerpo elevado y final largo y persistente.
Composición: combinación balanceada de granos Arábica y Robusta cuidadosamente seleccionados.
Perfil en taza: sabor decidido, textura cremosa y notas de chocolate amargo con sutiles toques especiados.
Origen: cafés provenientes de América Central, Sudamérica y Asia, tostados siguiendo el auténtico estilo del sur de Italia.
Formato: grano entero con tueste intenso, ideal para espresso, moka o cafeteras automáticas.
Es un café que acompaña muy bien preparaciones de sabores marcados: postres con alto porcentaje de cacao, brownies, tiramisú o pastelería rellena. También armoniza con quesos curados o pan tostado con mantequilla salada, creando un contraste perfecto con su intensidad.
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