Café FOLKS Brasil 250gr

Cargado de notas caramelo, frutos secos almendrados, chocolate y cacao; nuestro café Brasil es balanceado.

• 100% Arábica
• Intensidad: media
• Acidez: baja
• Altitud: 700 a 900 msnm
• Proceso: Natural
• Puntaje: 83

¿Porqué es importante la altura?

La altura de cultivo influye en el sabor del café. El que café que crece a gran altitud, producirá una taza con mayor acidez, será más aromática y gustosa. A menor altitud, el café tendrá una acidez baja y menos profundidad. Por lo general, un café sembrado a más de 1500 metros sobre el nivel del mar, es un indicador que tendrá buen sabor.