Ghini Café Especial te trae una sofisticada mezcla de los mejores granos de Arábica. Para moler al instante y preparar un excelente café con un aroma y sabor irresistible. Producido en fincas certificadas por Rainforest Alliance y ubicadas en regiones con altitudes superiores a los 1.000 metros.
Los granos maduran lentamente, proporcionando un café con un aroma intenso y con cuerpo, una suave acidez cítrica y finalizando con un toque de nueces y chocolate.
Asado: Medio
Tipo de Café: Arábica
Notas: Nueces y chocolate con marcado dulzor, viscosidad en sabor y cuerpo denso
Acidez: Cítricos
Altitud: por encima de los 1000 metros
Riego: Estandarizado
Maduración: Uniforme
Tamaño: Plano Grueso Haciendas Cerrado de Minas y Noroeste de SP
Tamiz: 17 – 18;
La clasificación del café por tamiz es su estandarización por tamaño, dependiendo del diámetro y forma de los granos.
Sello: Rainforest Alliance; La Rainforest Alliance, con sede en Nueva York, es una ONG que certifica fincas productoras de café, que se manejan responsablemente, preservan el medio ambiente y ayudan al hombre a vivir en armonía con la naturaleza.
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