NOTAS: CACAO / ESPECIAS / FRUTOS SECOS TOSTADOS
Café de carácter clásico, vigoroso y decidido, donde el cacao marca la base, los frutos secos tostados añaden profundidad y un final especiado aporta personalidad y persistencia en taza. Una experiencia que conquista desde el primer sorbo y transforma la rutina diaria en un verdadero ritual.
Blend de 60% Arábica y 40% Robusta, con granos seleccionados premium de América del Sur, Asia y África, tostados en Italia con un tueste oscuro que potencia el cuerpo profundo y el aroma envolvente característico del espresso italiano. Cada variedad recibe un tueste calibrado individualmente según su origen, lo que permite realzar su perfil aromático antes de integrarlos en una mezcla de sabor constante e inconfundible.
Molido y calibrado especialmente para cafetera moka y espresso manual, su granulometría garantiza una extracción óptima con crema bien formada y el sabor redondo e intenso que distingue al Espresso Superiore Pellini. Envasado al vacío en Italia para preservar frescura y aroma hasta el último gramo.
ESTADÍSTICAS:
Marca: Pellini
Blend: Tradizionale n°42
Composición: 60% Arábica / 40% Robusta
Origen: América del Sur, Asia y África
Tostado: Oscuro (Dark Roast), calibrado por variedad
Perfil: Intenso, vigoroso, cuerpo profundo, notas de cacao y final especiado
Intensidad 8/10
Formato: Café molido 250 g




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